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            處理廚余垃圾的環保方法 ——堆肥發酵桶(五)

            日期: 2022-06-20 來源: 辦公室 分享:
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            (五)制作發酵堆肥注意事項

            1.開始制作發酵堆肥不是每次都保證成功的,如果白色的霉菌在桶內不斷增長,同時發酵氣味是一種類似泡菜或醋的味道,沒有使人產生厭惡感味道,這表明發酵過程良好。如果被發酵物綠色或黑色,并產生食品腐爛氣味,這表明一些雜菌、真菌的占了主導地位,說明堆肥已難成功,需要倒掉廚余,將桶清洗干凈后重新開始。

            2.要想制作堆肥成功,首先要保證廚余材料的來源,不要放EM菌沒法降解的材料,也不要放可能會被破壞EM菌,如含洗潔精、洗衣粉、化學試劑的廚余材料。每次加入廚余材料的量要夠,最好達到8厘米厚,如每次廚余材料少,可兩三天攢到一起,一塊加入發酵桶,同時也可把廚余材料晾曬一下,去除一些水分。另外,制作堆肥時要注意每次增加足夠的EM發酵糠,使得菌糠有足夠的菌群處理放入的廚余,同時要保持桶蓋的密封及適當的保濕度,不可暴曬,保證EM菌在良好的環境對廚余材料進行分解。

            3.在發酵過程中,要及時排出產生的EM液,避免廚余泡在液體中易發臭,導致堆肥失敗。同時要盡量避免放水分較多的廚余材料,如西瓜皮,水分太多一是要浪費比較多菌糠,其次發酵出來的液體也沒什么營養,還容易發臭,很多廚余材料發酵失敗,都是因為原材料水分太多所致,所以水分多的材料最好晾曬兩天,去除部分水分。一般橘子皮、瓜子皮、樹葉等不容易出液肥,新鮮的瓜果蔬菜含水比較大,會有液態肥產生。

            4.選廚余發酵桶的體積不易過大,要根據家庭廚余垃圾的產量選擇合適的升數,容積過大,會導致開蓋加廚余次數過多,影響發酵的厭氧環境,不利于發酵成功。

            摘自:個人圖書館—蔚蔚蔚蔚蔚蔚

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