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            保障食品安全 全力護航中考

            日期: 2022-06-17 來源: 經開區分局 分享:
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            為切實做好2022年中考期間食品安全監管工作,經開區市場監管分局堅持“四個最嚴”要求,多措并舉,保障中考期間食品安全。

            一是精心部署,明確分工。經開區市場監管分局召開中高考食品安全保障安排部署培訓會,制定保障方案,明確駐點人員,細化保障任務,全力以赴保障今年中考期間的飲食安全。

            二是提前介入,開展督查。嚴格審查學校食堂的供餐食譜并備案登記,督促學校食堂落實食品安全主體責任,落實疫情防控措施,消除食品安全風險隱患。共檢查學校食堂2家,出動執法人員24人次。

            三是駐點保障,確保安全。中考期間,經開區市場監管分局組織人員在樹人中學和西城初級中學食堂駐點保障,檢查學校食堂的食品原材料購進、貯存、加工、烹調、留樣及人員管理等,在師生就餐前半小時進行試餐,確認安全后方可提供用餐,實行全程駐點監督檢查,保障全體師生的飲食安全。

            四是強化宣傳,營造氛圍。發放食品安全知識相關資料,指導學校食堂對考生重點開展食物中毒預防、季節性食品安全食用常識、有毒有害、假冒偽劣食品的鑒別等知識的普及,增強考生的食品安全意識和自我保護能力,全力保障中考期間食品安全。(劉思源)

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